Thứ nem làm bằng bì lợn luộc và thịt mỡ lợn sống thái nhỏ bóp với thính.
- nem: d. Món ăn làm bằng thịt và mỡ sống xắt hạt lựu, trộn với bì lợn luộc thái nhỏ và bóp với thính. Nem công chả phượng. Các món ăn sang nói chung.đg. Bằng sức của cánh tay làm cho vật cầm tay rời đột n
- mam nem: Thứ mắm làm bằng cá cơm hay bằng tôm.
- nem chua: Món ăn làm bằng thịt lợn sống, giã nát, gói lại và để cho lên men chua ra.
